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  蔬菜冷庫能保鮮多久?今天在網站上就接到這樣一個客戶的咨詢。這個問題其實非常籠統,因為蔬菜也分很多種,每種蔬菜的貯藏特性不同,時間也是不同的。


  但是可以肯定的是,放在冷庫中保存的時間肯定比常溫下的時間更長。所以,很多蔬菜經銷商會利用冷庫來貯藏,進行反季節銷售,或者是等到好價格再出售,獲取更高的利益。

蔬菜冷庫能保鮮多久,造價是多少

  那么,建造一個蔬菜冷庫的造價多少?有哪些因素影響造價:


  1、蔬菜冷庫的建造地址


  2、蔬菜冷庫的建造尺寸,面積和容積


  3、蔬菜冷庫的溫度


  4、蔬菜冷庫的保溫材料和設備配置


  5、管道配件等雜費


  常見的蔬菜貯藏溫度參數:

種類

冷庫溫度(℃)

相對濕度(%)

CO2(%)

O2(%)

貯藏期(天)

青椒

9-12

90-95

1-2

2-3

30-45

番茄

11-13

90-95

2-5

2-5

30-45

黃瓜

12-13

95

5

5

15

芹菜

0

98-100

5

3

60-90

蒜毫

0

95

6-8

2-4

240-270

菠菜

0

95-100

1-5

>2

85-90




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